焼肉ジャンボ白金を初体験
マユのリクエストで、白金にある焼肉ジャンボへ行ってきました。
ここは東京で有名な、篠崎の焼肉ジャンボの支店で、メニューには載ってないけど珍しい部位の肉が名物??
18時の予約を取っていきました。まだ早いのか席は空いていたけれど、店内はほぼ[予約席]の札が。
そして、席に座るなり店員に裏メニューを薦められた。全然裏じゃない(笑)。
今回は、内臓が苦手なことを伝えてお任せにしてもらいました。
そして出てきた(食べた)のは、上タン塩、ウワミスジ、イチボ、ミスジ、ザブトン（食べた順）。その後で普通のカルビを追加しました。
いやー、今まで行っていた焼肉 とは別次元でした。生でも食べれる鮮度の肉ということで焼くというよりも炙る
（タン塩で片面5秒、ほかは3秒）に近いんだけど、口に入れるととろける!柔らか~~。本当にびっくり。
また普段は焼肉屋でご飯頼まないんだけど、ネットでよく書かれているようにご飯を頼んで、ご飯を肉でまいて食べたらこれまた劇ウマ。
タレの味もご飯に合うんですね。ご飯がすごく進みました。
また、追加で頼んだ並カルビもほかの店だと特上で出してきそうな肉でした。
裏メニューの値段を聞かずに頼んだので最後はちょっとびっくりしたけど、大満足！
次回行くときは通常メニュープラス裏メニューを2品ほど頼む感じが味覚的にも財布的にもちょうどいいかもしれないと思いました。
- 上タン塩：1890円
- ウワミスジ：1890円
- イチボ：2730円
- ミスジ：2940円
- ザブトン：3360円
- カルビ：1260円